草菇洗净对半切开,换成白蘑菇也行
准备雪菜一包,毛豆少许
锅里加水放点盐和食用油,水开下毛豆焯水2分钟
再加入草菇焯水1分钟
蒜瓣切片
先炒香蒜片
下雪菜翻炒1分钟
下草菇
加生抽,盐,糖,蚝油翻炒均匀出锅