炸草鱼块 第一准备食材:草鱼洗净切块,适量盐胡椒腌制入味备用 第二调面糊:碗中打两个鸡蛋 面粉,玉米淀粉,适量的盐,鸡精,放适量清水,搅拌面糊 第三:面糊碗中放入鱼块,每一块鱼都裹上面糊。锅中放油,油温七成热 ,炸至金黄捞出。 第四:油温升高,再复炸一遍,出锅即可食用!