米面包

作者： 贝妈厨房_

适合面粉过敏的朋友们，吃的一款面包

用料

• 大米面粉 250克
• 水 130克
• 糖 40克
• 鸡蛋 45克左右
• 黄油 40克
• 盐巴 1克

米面包的做法步骤

步骤 1

1:按顺序加入食材：水130克，鸡蛋1个，糖粉40克.大米面粉250克，酵母3克

步骤 2

30秒速度3-6混合

步骤 3

揉面4分钟后.加入软化黄油40克，盐巴1克，继续揉2分钟

步骤 4

手套膜出来了

步骤 5

面团静置10分钟后平均分成9份，滚圆盖上保鲜膜室温发酵30分钟左右，发酵到1.5倍大，提前烤箱180度预热15分钟，烤18分钟！

步骤 6

筛上面粉颜值高

菜谱创建时间：2024-10-14 11:33:39