山药海苔虾皮薄脆片

作者： 源淼的淼

用料

• 山药 200克
• 面粉 80克
• 鸡蛋 4个
• 生芝麻油 20克
• 海苔碎 35克
• 虾皮 35克
• 儿童酱油 5克
• 松鲜鲜 0.5克
• 柠檬汁 十来滴

山药海苔虾皮薄脆片的做法步骤

步骤 1

生山药去皮切片

步骤 2

鸡蛋，生山药片，海苔碎，虾皮放入破壁机，果汁模式打两遍

步骤 3

裱花袋挤这么大的糊糊，上边在盖一张油布，擀面杖轻轻赶一下，这样圆圆的小薄片就出来了，如下图，因为要拍视频，一只手操作的，正常两只手哈

步骤 4

轻轻的擀，不要太用力

步骤 5

烤箱预热5分钟，150度20分钟，我烤箱大，自己根据自己的烤箱调整温度

步骤 6

有些不够脆，又120度烤了20分钟，健康小零食完成

步骤 7

这是总量

菜谱创建时间：2024-10-14 00:03:42