🍗板栗烧鸡腿

作者： 太宰没治了

用料

• 鸡腿 9只 去骨约780克
• 板栗肉 500克
• 水 2杯
• #香料
• 青葱 30克 葱白与葱绿分开
• 生姜 3片
• 大蒜 30克
• 八角 1粒
• 香叶 1片
• 丁香 2粒
• 白豆蔻 3粒
• 干辣椒 10克 去籽
• #调味
• 米酒 2大匙
• 生抽 2大匙
• 老抽 1茶匙
• 蚝油 1大匙
• 糖 1茶匙

🍗板栗烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切大块 与葱白和全部香料入锅 大火拌炒至鸡肉表面焦黄

步骤 2

入调味 拌炒均匀

步骤 3

入板栗肉 拌炒均匀

步骤 4

入水 大火煮滚 转中火焖煮20分钟

步骤 5

入葱绿 拌炒均匀 离火

菜谱创建时间：2024-10-12 12:05:28