炒粒粒

作者： Fanfan186

简单快手颜值高，孩子都爱吃🌽

用料

• 玉米粒 半只
• 甜豆 250g
• 广式腊肠 1条

炒粒粒的做法步骤

步骤 1

玉米剥粒，腊肠切粒，甜豆洗净。

步骤 2

热锅下少许的油，把腊肠放下去煸出油脂后盛起。PS：广式腊肠含糖量多，所以煸炒时要快或者火要小点，不然容易焦。

步骤 3

热锅下油，把甜豆和玉米一起放下去爆炒，炒个大概1分钟左右，放一点水，一点点盐和糖下去焖煮多2分钟。

步骤 4

待甜豆熟透了把腊肠放下去，再加少许的蚝油炒匀就可出锅。

炒粒粒的小贴士

炒粒粒可以按照自己喜欢变换蔬菜，只要能切丁的蔬菜都可以加。腊肠也可以换成肉沫，香肠，午餐肉等。对于绿色的蔬菜，如果难熟又想保持它的翠绿，我建议先灼水再爆炒。

菜谱创建时间：2024-10-12 11:44:05