里脊肉夹馍

作者： 下厨房用户_a8t2c

用料

• 鸡胸肉 500g
• 小苏打 2勺
• 姜 3片
• 奥尔良粉 3勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 十三香/五香粉/味精 小半勺
• 淀粉 1勺
• 白吉馍 3个
• 生菜 3片
• 煎蛋 3个

里脊肉夹馍的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去掉脂肪 片薄片 过两遍水洗干净后放小苏打抓一抓腌制10分钟会变嫩

步骤 2

冲洗两遍洗干净小苏打后 放入三片姜片 奥尔良粉 生抽 辣椒粉 糖和十三香一点点🤏加少量淀粉抓匀腌制20分钟

步骤 3

腌制鸡肉的时候小饼放入锅内中小火炸至金黄

步骤 4

腌好的鸡胸放入锅内中小火炸至变色 鸡胸肉煎好后留底油顺便煎几个蛋

步骤 5

馍中间切开两面刷酱（用的前面煎饼果子同款酱）+生菜+煎蛋+炸肉进行组装

步骤 6

公主请吃

菜谱创建时间：2024-10-12 08:17:31