糯米猪肉丸子

作者： 请叫我瓶子1

记录菜谱，方便制作。

用料

• 猪肉 500克
• 糯米 一杯
• 姜葱 适量
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量

糯米猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

糯米提前3小时浸泡，葱姜切成细粒

步骤 2

猪肉三肥七瘦绞好，加入适量盐，胡椒粉，切好的葱姜，混匀，放置30分钟入味。

步骤 3

将泡好的糯米，沥干水分，猪肉搓成丸子，在糯米里滚一圈。放在蒸屉里，开水上锅，中小火蒸40分钟。撒上葱花，完工。

菜谱创建时间：2024-10-12 07:26:47