蛋挞皮.椰蓉扭扭酥（烤箱，空气炸锅均可）

作者： 姗姗来得一点也不迟

减糖版扭扭酥哦 成品不太甜 想要甜的就多加糖吧 多加椰蓉香～ 加上芝麻更香～香香香！有手就会 快去试试吧！

用料

• 蛋挞皮 16个
• 牛奶 15g
• 蛋黄 2个（1个用来涂抹上色）
• 黄油 30g
• 白砂糖 20g
• 椰蓉 80g

蛋挞皮.椰蓉扭扭酥（烤箱，空气炸锅均可）的做法步骤

步骤 1

全部食材

步骤 2

蛋挞皮解冻 用手按成长方形 备用

步骤 3

黄油放碗里 空气炸锅低温加热到融化后 加入 牛奶 白砂糖 一个蛋黄 椰蓉（总之就是 除了另外一个后期涂抹的蛋黄 全都加进去） 混合成椰蓉泥 涂抹在蛋挞皮上（涂8张皮子 另外8张不涂）

步骤 4

涂抹好后 再盖上一张蛋挞皮

步骤 5

菜刀分割

步骤 6

用手扭它 烤盘记得铺油纸

步骤 7

每个上面 涂上另外一个蛋黄液 撒上黑芝麻 撒点细砂糖（不撒也行） 烤箱预热好以后 180度烤25-30分钟 总之就是低温慢烤 根据自己的烤箱调整吧

步骤 8

空气炸锅的话 180度 10分钟翻个面 再10分钟 随时看着点 别糊了（空气炸锅好像起酥更酥脆）

步骤 9

这可不是烤糊了 就是上色上好了୧😂୨ 你们自己随时观察着 喜欢色淡的 就早点拿出来晾凉 我喜欢火大一丢丢的

步骤 10

你就吃吧 一吃一个不吱声 哄孩子神器！

菜谱创建时间：2024-10-11 12:33:18