包菜炒粉丝

作者： Nickkk

用料

• 包菜 半个
• 胡萝卜 1根
• 粉丝 200g
• 香油 15ml
• 鸡蛋 4个
• 蒜 6瓣
• 生抽 15ml
• 老抽 15ml
• 蚝油 15ml
• 醋 15ml
• 盐 1.25ml+1.25ml
• 糖 2.5ml
• 鸡精 1.25ml

包菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡10分钟，中间剪断，加香油，搅拌均匀备用

步骤 2

包菜切丝，胡萝卜切丝，鸡蛋加盐鸡精料酒打散，备用

步骤 3

热锅凉油，下鸡蛋炒散，盛出备用

步骤 4

补一点底油，下蒜末爆香，下包菜丝胡萝卜丝，炒软

步骤 5

下入粉丝，鸡蛋，翻炒均匀

步骤 6

下入酱汁，翻炒均匀，出锅开吃

菜谱创建时间：2024-10-10 16:34:38