地三鲜

作者： 米妮1

强哥教做菜

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 葱姜蒜 适量
• 土豆淀粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆切3毫米，泡一下。

步骤 2

茄子

步骤 3

茄子

步骤 4

茄子斜着切

步骤 5

油多一点

步骤 6

煎土豆片，铺平。变得透明

步骤 7

锅盖盖上，关小火，闷一会

步骤 8

茄子盐一下，抓出水分

步骤 9

清水洗干净

步骤 10

捏掉水分

步骤 11

辣椒掰成块

步骤 12

蒜末，葱花。

步骤 13

准备好

步骤 14

茄子煎一下。

步骤 15

两边煎金黄色

步骤 16

放入辣椒

步骤 17

放一点油。

步骤 18

放葱蒜。

步骤 19

放生抽，加水。

步骤 20

煮一会儿

步骤 21

放松鲜鲜，白糖2勺，盐。耗油。老抽几滴。

步骤 22

放入土豆，辣椒，红椒

步骤 23

炒至30秒

步骤 24

放点水淀粉

步骤 25

少量多次放水淀粉

步骤 26

最后放入蒜末

步骤 27

做好。

菜谱创建时间：2024-10-10 11:18:45