茄子凉拌土豆泥

作者： 一起做饭的利利

跟婆婆学的，很简单一道好吃的菜

用料

• 茄子 一个
• 土豆 一个
• 蒜 三瓣

茄子凉拌土豆泥的做法步骤

步骤 1

茄子土豆洗净切成任何形状上锅蒸，我蒸了15分钟，筷子一撮就烂

步骤 2

液体：生抽，醋，香油 粉末：盐半勺，一点点蘑菇粉或者鸡精，花椒面 配菜：葱姜蒜末 油：热油椒这些材料

步骤 3

这道菜好吃的关键是加多一点蒜末和醋，可以当成茄子酱，很下饭

菜谱创建时间：2024-10-09 18:38:36