低热量龙头鱼

作者： 小董董的皓月麻麻

龙头鱼非常鲜美，但是裹面粉炸热量太高不适合减脂期吃，所以用闷烧的思路炖一下，也可以香得很。

用料

• 龙头鱼 500克
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 洋葱 半只
• 大蒜 一头
• 料酒 适量
• 黄豆酱 半勺
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 葱 适量

低热量龙头鱼的做法步骤

步骤 1

龙头鱼洗干净➕胡椒粉➕盐腌制15分钟左右，把渗出的水滤干净

步骤 2

洋葱切一下 蒜头拍一下

步骤 3

生抽一勺➕黄豆酱半勺➕胡椒粉➕糖➕蚝油，调一下。

步骤 4

喷一点油，洋葱和蒜头爆香

步骤 5

把鱼放进去，稍微抖动一下防黏

步骤 6

酱汁➕进去

步骤 7

焖一下出锅，如果有葱可以➕葱焖一下，更好看一点。

菜谱创建时间：2024-10-08 21:59:41