红烧猴头菇

作者： 雨后的荷花

用料

• 猴头菇 2朵
• 小白菜 3棵
• 瘦肉 100克
• 大蒜 3瓣

红烧猴头菇的做法步骤

步骤 1

取两只猴头菇，洗净，切小块。

步骤 2

瘦肉切块剁碎。

步骤 3

小白菜先下水焯熟，焯的过程中加一些盐，入味。差不多熟时就可以起锅，先摆盘。

步骤 4

先将肉沫下油炒制。

步骤 5

接着下猴头菇,加入水，酱油，大蒜。闷煮一小会,等水变不多收干了，就可以起锅了。

步骤 6

猴头菇起锅，装入已经摆盘好的小青菜中间。

菜谱创建时间：2024-10-08 10:45:56