香辣黑虎虾

作者： Estella6699

第一次尝试香辣黑虎虾大成功，香辣甜鲜，开胃下饭！ 全程耗时1小时左右，主要时间花在备菜上，实际烹饪非常容易也非常快。

用料

• 黑虎虾 500克
• 盐 少许
• 小香葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 1-2个
• 杭椒 2个
• 生抽 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 料酒 2勺
• 老抽 0.5勺
• 白砂糖 适量

香辣黑虎虾的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

香辣黑虎虾的小贴士

✔黑虎虾解冻后处理，开背去虾线也方便入味，剪去虾头前部和虾腿防止吃的时候被扎 ✔白糖提鲜很重要，但不要倒太多 ✔小米辣在虾里辣度很明显，根据自己情况适度加减，我觉得一两个就可以了 ✔小香葱非常入味，爱吃可以再多放一些

菜谱创建时间：2024-10-06 21:53:54