虾滑秋葵蒸蛋

作者： 你好你好艾莉莉

非常方便的快手高蛋白餐

用料

• 鸡蛋 3个
• 锅圈食汇青虾滑 一袋
• 秋葵 3个
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 少许

虾滑秋葵蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，虾滑提前解冻

步骤 2

鸡蛋加一点五倍的温水，四五十度左右的，充分打散，水开上锅先蒸5分钟左右凝固定型

步骤 3

稍稍降温，秋葵切片，挤上虾滑，再蒸5分钟即可

步骤 4

淋上一勺蒸鱼豉油，撒点芝麻点缀一下，简单又快手的高蛋白蒸蛋就完成啦！

虾滑秋葵蒸蛋的小贴士

蛋量多的话可以加少许盐，胡椒粉一起搅匀，市售虾滑都是调味过的所以不用放太多盐。

菜谱创建时间：2024-10-06 16:05:16