冬瓜肉圆汤

作者： 进喜美食

用料

• 冬瓜
• 肉末
• 盐
• 葱
• 姜

冬瓜肉圆汤的做法步骤

步骤 1

将猪前腿瘦肉切碎，加入适量淀粉、盐、少量鸡精、调和油搅拌，加入切好的葱，一个个捏成肉圆

步骤 2

加入温水，薄冬瓜片，加入适量油

步骤 3

加入揉好肉圆（葱姜蒜），盖上锅盖闷，时间要够久冬瓜才会熟透

步骤 4

盖上锅盖闷，时间要够久，冬瓜才会熟透

步骤 5

加入适量盐和味精，继续盖上锅盖闷，咕嘟咕嘟

步骤 6

倒入小葱！出锅！

菜谱创建时间：2024-10-06 12:03:27