西兰花炒火腿肠，试试这样做巨好吃！

作者： Rola233

减脂期总喜欢吃西兰花，却找不到好吃的做法，今天试试用西兰花炒火腿肠，没想到味道还不错，快来试试做吧！

用料

• 西兰花 340g
• 火腿肠 2条
• 蒜头 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 鸡精 1茶勺

西兰花炒火腿肠，试试这样做巨好吃！的做法步骤

步骤 1

食材：西蓝花340g，火腿肠2条，蒜头2瓣

步骤 2

前期准备： ①火腿肠斜切片备用，蒜头切成蒜末； ②西兰花切小，放入水中，加1.5勺盐，2勺生粉，浸泡10分钟，捞出滤干水分；

步骤 3

1⃣️水开后加1勺盐，少许油，放入西兰花焯水3分钟，捞出过一遍凉水，滤干水分； 2⃣️热锅倒油放入火腿肠，炒熟后盛出；

步骤 4

1⃣️锅中放入蒜末爆香，加入西蓝花翻炒30秒； 2⃣️加入火腿肠，1勺生抽，半勺蚝油，1勺鸡精，继续翻炒30秒，即可出锅。

菜谱创建时间：2024-10-04 11:49:52