1️⃣巧克力隔热水融化 2️⃣可可脆片倒入融化的巧克力混合均匀 3️⃣放入巴旦木或者其它坚果混合均匀 4️⃣放入冰箱冷冻15-30分钟 5️⃣取出来冻硬的可可脆,掰碎就可以了。 6️⃣当蛋糕夹心有巧克力这层保护,夹心一直脆脆的,口感太好吃啦,当小零食也是香甜脆口巧克力混合坚果非常美味的。 PS: 1️⃣巴旦木尽量手切,大小整体性好控制,口感好,破壁机容易打的太碎成粉末状态 2️⃣放入密封罐冷藏保存1个月依然酥脆没问题