黄骨鱼炖豆腐

作者： 做饭天才佳宝

两人份：鱼小3条，鱼大2条 第一次发菜谱到下厨房，支持支持！

用料

• 黄骨鱼 三条
• 豆腐 一小块
• 干辣椒 一个
• 大葱 少许
• 姜 两三片
• 蒜 两三粒
• 八角 一个
• 生抽 若干
• 黄豆酱 若干
• 香菜 若干

黄骨鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼收拾好，划好刀口

步骤 2

豆腐切厚片

步骤 3

准备好葱姜蒜干辣椒八角

步骤 4

海天黄豆酱

步骤 5

一会儿要放像这样的满满两大勺黄豆酱

步骤 6

起锅烧油，油热下葱姜蒜八角干辣椒炒香

步骤 7

葱姜蒜八角干辣椒扒拉到一边，转小火，放入黄豆酱，炒出香味

步骤 8

加入清水，煮开后放入收拾好的黄骨鱼和切好的豆腐，不盖锅盖，煮12分钟即可出锅

步骤 9

铛铛铛！美味的黄骨鱼就出锅啦～最后撒上香菜～隔壁家的小朋友都馋哭啦～

菜谱创建时间：2024-10-03 13:06:23