毛肚拌笋尖

作者： 逗逗飞的厨房

家宴上必不可少的凉拌菜，用锅圈黑毛肚和有机脆笋尖拌一道毛肚笋尖，酸辣爽口，方便快捷又美味！

用料

• 锅圈黑毛肚 1袋
• 锅圈有机脆笋尖 1袋
• 蒜 4-5瓣
• 香菜 1棵
• 小米辣 2根
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 醋 2勺

毛肚拌笋尖的做法步骤

步骤 1

主要食材集合。

步骤 2

起锅烧水，水开先将笋尖焯烫1分钟。

步骤 3

再将毛肚焯水30秒钟。

步骤 4

毛肚切粗丝。

步骤 5

蒜切末，小米辣切圈，香菜切小段。

步骤 6

笋尖毛肚放入容器中。

步骤 7

放入配菜。

步骤 8

加入生抽、盐、醋和麻油等拌匀。

步骤 9

装盘即可。

步骤 10

一道爽口的凉菜便完成了✅锅圈真是方便又美味！

步骤 11

上桌了！家宴上必不可少的一道凉拌菜，酸辣脆爽，下酒又下饭！

菜谱创建时间：2024-10-02 15:03:57