炖豆角

作者： 11呀呀呀

自家炖豆角的方法

用料

• 油
• 五花肉（荤油）
• 豆角（冻豆角）
• 土豆，南瓜等
• 盐
• 酱
• 面起子/面碱
• 水

炖豆角的做法步骤

步骤 1

植物油烧热，放点盐防止溅油（不放五花肉时加猪油两勺）

步骤 2

炒五花肉变色后放入豆角炒绿，土豆南瓜等放入简单炒一下

步骤 3

加入面起子或者面碱豆角更烂糊，加酱增加风味，翻炒一下

步骤 4

放入没过食材的水（看之前放的盐和酱放适量盐），中大火炖，中途至少翻一次面，炖至起泡，汤汁剩一锅底即可

菜谱创建时间：2024-10-01 17:51:31