肉蛋汤

作者： 9116_52my

用料

• 肉沫 适量

肉蛋汤的做法步骤

步骤 1

肉馅里加点盐

步骤 2

加点胡椒粉

步骤 3

在加点葱姜水，一勺淀粉

步骤 4

这样调出来的肉馅不柴，抓至肉上劲

步骤 5

把肉馅装入四个小盅里，用勺子压实，压成肉饼

步骤 6

分别在每个黄盅里打入一个鸡蛋，另外两个黑盅里打入皮蛋

步骤 7

上锅蒸15分钟

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

四个盅里，分别加入虾，鲍鱼，羊肚菌，虫草花

步骤 12

接着把调好的葱姜盐水分别倒入几个盅里，在蒸30分钟

步骤 13

当然蒸的时间长，味道也浓郁

步骤 14

步骤 15

撒一点葱花，加几粒枸杞，营养好喝的肉蛋汤就做好了

步骤 16

菜谱创建时间：2024-09-29 16:09:46