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肉沫葱花豆腐的做法

肉沫葱花豆腐

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作者: 秋秋qq_yjiz
秋秋qq_yjiz

用料

肉沫葱花豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备料汁:盐、生抽、耗油、淀粉、加清水和匀,我淀粉少了导致后面没勾芡没勾起来,自己多注意下加的量 另外切点葱花,准备肉沫,这些忘了拍照

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块,锅里多倒点油,基本把低铺满的样子,等油热了一块块下豆腐煎,煎的时候基本不动它,可以转锅让受热均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎好翻面,直接颠锅翻,没翻过来的可以用锅铲轻轻推开翻过来,注意不要大力搞碎了,另一面煎好盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剩下的底油炒肉沫

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到发白加料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调好的料汁,勾出薄芡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入豆腐混匀炖一下,这里可以看出芡没咋勾起来,淀粉下次多加点

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入葱花

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘

菜谱创建时间:2024-09-29 13:38:20
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