家烧毛豆

作者： 一片栗子皮

用料

• 毛豆
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 糖
• 蒜

家烧毛豆的做法步骤

步骤 1

小火煎肥肉 煎出油

步骤 2

翻个身 中火

步骤 3

加蒜

步骤 4

加瘦肉/翻炒

步骤 5

白糖一勺/料酒一铲子/生抽一铲子

步骤 6

加毛豆翻炒 小火

步骤 7

加两勺盐

步骤 8

小火翻炒

步骤 9

加冷水（肉菜加热水 青菜加冷水 因为肉会缩）

步骤 10

大火开着盖子翻炒

步骤 11

加辣椒继续翻炒（籽不要） 翻炒出锅

菜谱创建时间：2024-09-29 12:19:05