上海青一片一片掰开洗干净
烧好的开水倒到盆里,放进去洗好的上海青青菜
加半碗白醋
上面放一个碟子压一下,方便水全面浸泡到青菜,静放一晚
就可以洗干净切碎炒肉沫啦,如果想酸一些可以静放多几天即可
这是弄的酸菜炒肉沫老下饭了