面食-虾仁香菇面

作者： 下厨房用户_4ku9b

用料

• 香菇
• 虾仁
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 鸡精
• 花椒面
• 淀粉
• 水

面食-虾仁香菇面的做法步骤

步骤 1

面食-虾仁香菇面的小贴士

准备虾仁 香菇 青椒 火腿肠备用 ；然后拿个碗出来 里面倒2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 半勺鸡精 半勺花椒面 搅拌均匀 ；随后往碗里加入凉水 再加入两勺面粉继续搅拌均匀，留着备用；起锅烧油 油热了以后放入虾仁和香菇爆炒 虾仁变色以后倒入辣椒和火腿肠继续翻炒 炒个十几二十秒 倒入调好的料汁 继续翻炒 有那种黏黏糊糊的感觉的时候就可以倒入煮好的面条 （面条要过凉水） 、然后搅拌均匀以后尝尝咸淡 盐少的话 就在来点盐 稍微收点汁以后就可以出锅吃喽！爱吃辣椒的可以盛到碗里之后放点小米辣和小葱 不爱吃辣的就放小葱 可以提鲜 ！

菜谱创建时间：2024-09-28 03:33:52