清炖排骨

作者： 啦啦的御厨房

用料

• 排骨
• 葱
• 姜
• 盐

清炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，泡20分钟，泡出血水后洗净

步骤 2

凉水下锅把排骨焯一下水，加葱姜。开锅后去掉浮沫。

步骤 3

捞出排骨后，放到温水中洗净。放入炖锅，加开水，姜片，葱段，料酒。

步骤 4

开锅后转小火焖1小时，快出锅时加入盐。焖几分钟，出锅

菜谱创建时间：2024-09-27 14:20:33