准备好食材,方便面先用水煮六成熟,捞出过凉水,控干水分,方便面里加点儿生抽,花椒粉拌一下。入个味儿。鸡蛋提前炒熟炒散盛出备用,我忘了放进去😏
热锅凉油,油热放葱花,小米。青椒丝爆香。
放火腿条。炒一炒
辣椒面放里。再来点儿十三香和花椒粉。炒出香味儿。
喜欢吃的青菜放里,我放的空心菜。
炒好的鸡蛋倒里。翻炒均匀。
拌好的方便面放里。放适量的方便面分包和酱包。(不要超过一半)
筷子划散,沿锅边来一点点水。炒匀。
盛出,开吃啦。再来一瓣蒜,哈哈
好吃😋
泡面不要煮久啦,煮五六分就好呦