全蛋版溶豆

作者： 小綵宝

只为自己记录，不喜勿喷。

用料

• 鸡蛋 2只
• 婴儿奶粉2段 18克
• 柠檬汁 几滴
• 木糖醇 10克

全蛋版溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻10分钟，蛋黄➕奶粉搅拌均匀。蛋清冷冻10分钟后拿出来加糖打发硬挺后加入蛋黄液，装去裱花袋，快速挤豆豆，风炉烤箱预热110度，挤好后，风炉模式90度50分钟。烤好后拿出来，几分钟马上密封装起来不然就软了。

菜谱创建时间：2024-09-25 19:46:16