姥姥牌热汤面

作者： 莱沫

女儿总说姥姥做的热汤面绝了，今天得到真传了，就是那个味儿😋

用料

• 面条
• 葱
• 盐
• 生抽
• 鸡蛋
• 白菜

姥姥牌热汤面的做法步骤

步骤 1

整个步骤: 油热—— 放盐—— 爆香葱花，随即倒入白菜丝—— 炒—— 加水—— 水开下面条—— 面条八分熟时＋酱油，打入鸡蛋花—— 出锅前撒葱花—— 关火。

步骤 2

油热—放盐—爆香葱花—倒入白菜丝—炒软—加水

步骤 3

水微开下挂面—搅散

步骤 4

面条八分熟时，➕一品鲜酱油➕淋入蛋液

步骤 5

煮开，出锅前撒葱花。

菜谱创建时间：2024-09-24 21:39:46