软欧-阿昌

作者： 小爪子喵呜

用料

• 高筋面粉（种面） 2400克
• 酵母（种面） 6克
• 酵素（种面） 1800克
• 高粉 4240克
• 糖 150克
• 酵母 60克
• 盐 24克
• 玫瑰酱 600克
• 酵素 400克
• 水 2700克
• 黄油 100克
• 核桃仁 800克
• 橙皮顶 1000克
• 蔓越莓 1200克

软欧-阿昌的做法步骤

步骤 1

50g每个。40分钟发酵好之后， 撒粉 剪口 送进烤箱230度 9分钟，烤箱外面洒点水，不要喷到面包上 喷旁边。

菜谱创建时间：2024-09-23 19:08:35