凉拌芥末三丝

作者： 阿瑋師傅

用料

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凉拌芥末三丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜2条、胡萝卜1只、黑木耳适量，切丝

步骤 2

黄瓜丝加入1勺盐腌出水分，用清水洗净后，挤干水分备用

步骤 3

水开下入胡萝卜丝、木耳丝，焯水1分钟，捞出备用

步骤 4

碗中放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻

步骤 5

泼入适量热油爆香

步骤 6

调味加入1勺蜂蜜、适量芥末、3勺生抽、1勺醋、1勺芝麻香油、1勺白糖、1勺鸡精，搅拌均匀

步骤 7

倒入调好的碗汁

步骤 8

撒上适量葱花、搅拌均匀

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2024-09-23 11:56:36