牛肝菌炒肉

作者： 花花侠猫利奥

用料

• 牛肝菌
• 蒜
• 青椒
• 土猪肉（腿肉或五花）
• 盐

牛肝菌炒肉的做法步骤

步骤 1

1. 蒜、青椒、新鲜牛肝菌、猪肉均切片； 2. 锅里加菜籽油，大火烧熟，放肥肉，熬出油后，放入其他肉、蒜、青椒炒至瘦肉断生； 3. 加入牛肝菌，改中火，炒至水分变干，这个过程大概八到十分钟，火可以小些，一定要炒熟，中途不要尝味道，防止见小人； 4. 加盐，起锅，开饭，盛两碗。

菜谱创建时间：2024-09-22 18:40:07