酸汤肥牛

作者： 兔脑子里有只

用料

• 肥牛
• 蒜
• 金针菇
• 盐
• 蔬菜

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

准备底菜：洋葱，酸菜，大蒜，干红辣椒，花椒

步骤 2

金针菇，肥牛焯水煮熟（汤底会更干净，去掉多余嘌呤）

步骤 3

备好喜欢的配菜，只要是自己想吃的

步骤 4

热锅热油，下洋葱大蒜花椒辣椒，炒香

步骤 5

下酸菜，炒香，然后加水1L

步骤 6

乐作酸汤酱4勺，加同样勺子四分之三生抽，再加盐，糖调味

步骤 7

下配菜，煮至快熟了加金针菇肥牛

步骤 8

加点香葱，辣椒面，芝麻，泼热油（这步骤看自己想不想加）

步骤 9

菜谱创建时间：2024-09-21 12:09:08