烘焙|做了软到下腰的香草吐司
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之前买了的香草荚还剩一根 索性就把它用了 突发奇想到做香草吐司 因为香草荚其实做蛋糕会比较多…在烤的过程中 真的香迷糊了 空气中都是甜甜的味道!
做法也很简单 老样子 我和面依旧是面包机和面 用的是水合法…这个方法在大热天做吐司真的很友好!
水合法:面粉➕牛奶➕糖混合成团 冷藏1小时以上 越久越好 如果赶着要做那么1小时也足够了…
冷藏好后就按照图片里的步骤依次加入其他材料即可了…
-水合法对于新手和手揉的朋友真的很友好!
-步骤和配方我附在最后了 配方是我自己研究的 仅供参考啦!
-烤前预热 180度 25分钟左右(烤到15分钟时上色了就在表面盖上锡纸)
-模具用的是三能21343 也能做磅蛋糕的
-烤箱 普通家用烤箱 …
菜谱创建时间:2024-09-21 00:08:29