杂酱面

作者： 奶油小厨房

做法简单，肉酱浓郁，一盆面分分钟炫光，快来试试吧！

用料

• 面 根据自己的量
• 肉沫 300克
• 生抽 3勺
• 糖 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 1勺
• 清水 100ml
• 黄瓜 半根
• 大葱 1跟
• 大蒜 3瓣
• 小米辣 3个

杂酱面的做法步骤

步骤 1

大葱大蒜拍碎，小米辣切段，热锅热油爆香

步骤 2

同样的勺子3勺生抽，1勺老抽，一勺白糖

步骤 3

料酒1勺

步骤 4

蚝油2勺

步骤 5

两勺淀粉+100ml清水拌匀倒入肉末中

步骤 6

收汁即可

步骤 7

面条煮好以后，倒入收汁后是肉沫，切半根黄瓜丝就好了

步骤 8

分分钟炫完一大碗

菜谱创建时间：2024-09-20 20:20:12