起锅开水,加素菜,不容易熟的先放,煮熟捞出到碗里,再烫吊龙即将快沸即可捞出到碗里
起锅烧油,加蒜姜小米辣干辣椒炒香,放一两大勺到锅里,炒香,加开水煮几分钟,加入酱油蚝油调味(或许还能加醋糖啥的)
汤汁烧开加在碗里,上面撒青红辣椒和蒜头
起锅烧油,加入红辣椒,浇油即可