肉龙卷

作者： 爱彼邻

幼儿园最爱的美食，满满的儿时回忆

用料

• 面粉 酵母粉 5克。 温水250升 猪肉馅430克 白胡椒 若干 生抽1汤匙 老抽0.5汤匙 光荣酱油 1汤匙 白糖1汤匙 香油1汤匙 松茸鲜1汤匙 盐1汤匙 姜4片 切末 大葱 葱白一根 葱姜水 500克
• 香油 1大勺
• 食用油 1大勺

肉龙卷的做法步骤

步骤 1

温水和面

步骤 2

酵母一袋，放置温度高的地方，醒发至少1个小时

步骤 3

肉馅加入如上调味

步骤 4

葱姜水 多次加入馅料 充分搅拌

步骤 5

大葱一根 切碎放入

步骤 6

姜末放入 香油 食用油 调味

步骤 7

擀面皮 铺上肉馅

步骤 8

卷卷卷

步骤 9

锅内放冷水，装锅

步骤 10

先蒸3分钟，关火焖20分钟，二次醒发，再大火蒸16分钟 关火焖2分钟，开锅

步骤 11

出锅装盘

步骤 12

切成卷，开吃，太香了

菜谱创建时间：2024-09-19 19:31:19