凉拌手撕鸡腿

作者： 爱厨房的兰妹儿

用料

• 鸡腿 4只大鸡腿
• 盐，鸡精 适量
• 生抽 适量
• 醋 少许
• 姜，蒜 适量
• 二荆条 四五根
• 香油 少许
• 花椒油 适量

凉拌手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1

姜蒜切细，二荆条切圈。

步骤 2

淋热油。

步骤 3

倒入六婆辣椒面，再泼热油，之后放入生抽，香油，鸡精，花椒油或者花椒面，白糖可少一点点或不加，调成汁。

步骤 4

把料汁淋在提前煮好撕好的鸡腿上就可以了。（煮鸡腿∶葱姜，料酒，花椒一起放锅里煮好即可）

菜谱创建时间：2024-09-19 00:45:15