百香果酸汤豆腐金针菇

作者： 无语z_

跟着ninnin学做菜～ 最近刷到up主“德国陶渊明”做的酸辣云南菜那期视频，看到这道菜时怦然心动，今天我尝试还原一下哈哈

用料

• 豆腐 半块
• 金针菇 一把
• 西红柿 2个
• 百香果 两个
• 香菜 适量
• 薄荷叶 少量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

百香果酸汤豆腐金针菇的做法步骤

步骤 1

起锅烧油 炒香葱蒜小米辣（视频中还加了泡椒）

步骤 2

番茄去皮切好倒入锅中

步骤 3

加百香果～

步骤 4

加入适量水煮开，下切好的豆腐，金针菇和口蘑 适量盐和鸡精调味

步骤 5

出锅前加入薄荷叶和香菜～ 一道比牛肉汤还好喝的蔬菜汤就做好啦✌🏻

百香果酸汤豆腐金针菇的小贴士

兴致很高，但是评价不高哈哈，有点酸，翻车了，总结如下： 1、番茄和百香果用量应减至一个 2、薄荷叶味道大，应该加少一点

菜谱创建时间：2024-09-18 19:52:55