小笼包（不用揉面）

作者： 大欢欢_

用料

• 普通面粉 500克
• 温水 350克
• 糖 20克
• 酵母 5克

小笼包（不用揉面）的做法步骤

步骤 1

用筷子搅拌好面团后发酵到两倍大，用筷子排气再撒一大把干面粉，直接揪面团在干粉上滚一圈然后包，捏紧就可以，不用包纹路，再发酵到两倍大蒸20分钟。包子馅三分之一肉拿来炒，三分之二生肉，拌多多的水进去，最后加入多多葱花或者大葱碎。

菜谱创建时间：2024-09-17 23:07:18