绿茶红豆奶油司康馅饼

作者： 江萌萌216

把蓬松的奶油司康做成月饼

用料

• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 4克
• 糖 35克
• 盐 3克
• 芝士粉 5克
• 绿茶粉 5克
• 红豆沙馅 150克
• 椰蓉 适量
• 淡奶油 150克

绿茶红豆奶油司康馅饼的做法步骤

步骤 1

所以粉类称量好

步骤 2

混合均匀

步骤 3

加入淡奶油

步骤 4

切拌成沙砾状

步骤 5

拢成团，保鲜袋装好，冷藏松弛半小时

步骤 6

馅料和司康体平均分割成十份

步骤 7

包好，稍微压扁，顶部裹上椰蓉

步骤 8

200度预热烤18分钟

绿茶红豆奶油司康馅饼的小贴士

1、密封冷冻保存，食用时无需复烤，常温会问即可回复松软口感。 2、无需过度搅拌挤揉搓，混成沙砾拢成团即可，否则影响成品蓬松度。

菜谱创建时间：2024-09-16 22:38:24