双倍浓郁巧克力软心月饼🔥安利你们都去做

作者： 累并_快乐

双倍浓郁巧克力软心月饼🔥真的太太好吃了！一次成功零失败，安利你们都去做❗ 此方子可以做20个50克的巧克力月饼

用料

• 饼皮：
• 好时巧克力酱 170克
• 玉米油 42克
• 顶焙中式面粉 200克
• 可可粉 8克
• 馅料
• 低糖莲蓉 500克
• 可可粉 20克
• 巧克力 100克

双倍浓郁巧克力软心月饼🔥安利你们都去做的做法步骤

步骤 1

莲蓉馅加可可粉

步骤 2

混合均匀

步骤 3

平均分成20个，一个大概26克左右，包入5克的巧克力

步骤 4

揉圆备用

步骤 5

巧克力酱加入玉米油混合均匀，

步骤 6

加入粉类

步骤 7

混合均匀成团，不要醒面❗❗❗

步骤 8

直接分成20—21克的面团。包入馅料

步骤 9

虎口收口揉圆

步骤 10

放入模具压制成型

步骤 11

放入提前预热好的烤箱185度烤18分钟左右。

步骤 12

出炉

步骤 13

热着掰开是软的流心状态，凉了巧克力就凝固了。

双倍浓郁巧克力软心月饼🔥安利你们都去做的小贴士

烤箱温度仅供参考不可照搬

菜谱创建时间：2024-09-16 07:12:17