茶油炒土鸡

作者： 个性胜过姿色I

今天给你们安利一道让我沦陷的家常美味——茶油炒土鸡，简直是味蕾的盛宴啊！很适合中秋家宴，咱们聊聊这道菜的灵魂——千岛源有机初榨山茶油！它的烟点高达210℃，这意味着啥？就是说，无论你是热炒、清蒸还是煎炸，它都能稳如老狗，香气不流失，健康又给力！山茶油的分子结构超级细腻，像婴儿肌肤一样好吸收，吃进去不仅易消化，还能悄悄给你的身体加油打气！直接口服也OK，每天早上一勺，养生小达人就是你啦！ 回到正题，茶油炒土鸡，那滋味绝了！土鸡的鲜美遇上山茶油的清香，每一口都是对味觉的极致宠溺。大火快炒，锁住肉汁，金黄的外皮下是嫩滑多汁的鸡肉，简直是下饭神器！

用料

• 千岛源有机初榨山茶油 20克
• 鸡块 800克
• 青红椒 30克
• 姜片 15克
• 大蒜 10克

茶油炒土鸡的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

起锅，倒入千岛源有机初榨山茶油

步骤 3

爆香姜片

步骤 4

倒入准备好的鸡块翻炒

步骤 5

中火翻炒，把鸡块中的水分炒干

步骤 6

炒至鸡皮焦黄，下入大蒜翻炒出香味

步骤 7

加入1勺老抽、1勺生抽、半勺盐调味

步骤 8

倒入青红椒炒1分钟

步骤 9

出锅前加入1勺白糖提鲜即可

步骤 10

土鸡的鲜美遇上山茶油的清香，每一口都是对味觉的极致宠溺，中秋佳节也很适合当宴客菜~

茶油炒土鸡的小贴士

常吃山茶油还可以增强免疫力，提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质！

菜谱创建时间：2024-09-15 21:14:08