不过油炸也能做出的干煸豆角

作者： 果果美厨

干煸豆角是超级下饭菜！在家里做为了健康少油还是建议不要过油炸，我做的干煸豆角少油少辣，其它味道几乎和饭店里做的一样口味！我用的是豇豆，扁豆也可以的！ 步骤： 1豆角放盐摘好泡水几分钟，用时三分钟。 2豆角泡水的时间用来准备全部佐料，用时三分钟 3点火🔥炒制全程用不到十分钟 4做这道干煸豆角全程20分钟 温馨提示： 今天晚饭三个菜，糖醋土豆丝（刀功不好的可以用擦丝器） ），干煸豆角，红烧肉（是提前做好的了二斤，可以吃三次）。准备三个菜总共用了30分钟我们就开吃了。

用料

• 豇豆 500克
• 干辣椒 二个
• 花椒 少许
• 葱姜蒜 适量
• 盐 少许
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺

不过油炸也能做出的干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角备用

步骤 2

葱姜蒜，花椒，辣椒段备用

步骤 3

油热先倒入豆角翻炒几下，盖锅盖下火闷二分钟，出了汤水可以把豆角里面闷熟。记得是小火🔥

步骤 4

打开锅盖大火🔥煸炒至图片状。

步骤 5

倒入所有的调料！（葱姜蒜，白糖，盐，生抽）翻炒几下加入半少碗清水。

步骤 6

大火🔥收汁就好了

步骤 7

这样做出的干煸豆角是不是很简单！味道真的不比饭店里的差！喜欢的朋友也做起来吧！超级下饭😏

菜谱创建时间：2024-09-15 19:18:44