㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡！好吃不胖！！！

作者： 下厨房用户_ndtqf

用料

• 胖鸡腿 6 只
• 柠檬 1 个
• 姜 10 片
• 花椒粒 10 粒
• 料酒 1 勺
• 生抽 2 勺
• 陈醋 1 勺
• 蚝油 1 勺
• 白糖 1 勺
• 蒜 1 勺
• 小米椒 1 根
• 葱 1 把
• 香菜 1 把

㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡！好吃不胖！！！的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，加姜片、花椒粒、葱花、料酒，锅开捞浮沫，中火继续煮15分钟

步骤 2

捞出鸡腿，放凉后用手撕成小块（有条件的可以放在冰水中过一下）

步骤 3

准备配菜：将蒜末、小米辣、葱、香菜切好备用

步骤 4

调灵魂料汁：将蒜末、辣椒丁、葱花、香菜淋上热油；加2勺生抽、1 勺醋、1勺蚝油、1勺糖拌匀

步骤 5

黄瓜切丝、柠檬切片（多加柠檬汁清爽可口）

步骤 6

拍照📷记录生活

步骤 7

㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡！好吃不胖！！！的小贴士

适当增加柠檬汁，可以让这道菜更加爽口！

菜谱创建时间：2024-09-15 18:53:03