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酥皮椒盐花生月饼
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作者:
樱桃小犊子1
用料
细砂糖
75
鸡蛋液
25
玉米油
110
水
25
蜂蜜
15
低粉(中高筋粉都能用)
300
泡打粉
1.5
小苏打
1
椒盐花生馅料
熟粉(就是把粉小火炒熟)
125
细砂糖
35
熟花生碎
140
熟白芝麻
40
蜂蜜
40
玉米油
100
花生酱
50
椒盐
5
月饼表面刷蛋液
酥皮椒盐花生月饼的做法步骤
步骤 1
饼皮全混合
步骤 2
馅料全混合
步骤 3
我的是50的模具,馅料25 饼皮25分
步骤 4
烤箱200预热5分钟 进烤炉前,全部喷水一层,烤箱定型6分钟 拿出来刷蛋液,180上下火,烘烤16分钟,自己看上色情况拿出来
步骤 5
步骤 6
步骤 7
完成了
菜谱创建时间:2024-09-15 17:06:58
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