自制椰子鸡火锅

作者： 好奇小鹿

买了文昌鸡，正好家里有椰子水，就尝试下简易版的椰子鸡火锅

用料

• 文昌鸡 450g
• 椰子水 500g
• 矿泉水 1瓶
• 青菜 2颗
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 糖 2克

自制椰子鸡火锅的做法步骤

步骤 1

买的是盒马的文昌鸡，刚好有券有活动

步骤 2

还有盒马的椰子水和矿泉水

步骤 3

椰子鸡解冻、洗净

步骤 4

洗2颗上海青

步骤 5

土豆洗净、削皮、切块

步骤 6

锅里放水和叶子水1:1，加入文昌鸡块、土豆块

步骤 7

大火煮，去浮末

步骤 8

煮5-7分钟，加盐

步骤 9

加入青菜

步骤 10

剥蒜拍碎，加入生抽，蘸鸡块吃

步骤 11

煮沸即可

步骤 12

开吃，汤清甜，鸡块蘸调料味道刚好，还有新鲜的青菜，也太美味了吧

菜谱创建时间：2024-09-14 13:20:51