空气炸锅 鸭

作者： 樂瑜瑜

吃不完的半边鸭冷冻过的，想着把它炸了吃。有空气炸锅，不用那么浪费油，也不会那么腻。

用料

• 鸭 半只
• 姜 八角 花椒
• 盐 酱油 糖色 料酒 蜂蜜 醋

空气炸锅 鸭的做法步骤

步骤 1

半只鸭放水里加点盐解冻。

步骤 2

姜 八角 花椒 盐 酱油 糖色 料酒 蜂蜜 醋 全部放到铁盆里

步骤 3

搅拌一下。

步骤 4

装进保鲜袋，放进冰箱一晚，腌制入味。。

步骤 5

腌制好的拿出来吧。佐料清干净，涂上蜂蜜跟一下白醋，放进空气炸锅 180度15分钟。

步骤 6

才15分钟，已经有这种颜色了。

步骤 7

反面皮朝下。别让皮焦掉了，再涂上一层蜂蜜。150度20分钟让它彻底熟透。

步骤 8

再返回来刷一次蜂蜜。 再烤160度的5分钟。

步骤 9

刀工不准，味道很好吃。

菜谱创建时间：2024-09-13 07:43:30